Wielkimi krokami zbliża się sezon na truskawki- ukochany owoc dla większości z nas. Truskawki są nie tylko smaczne ale też zdrowe. Warto poczytać o ich właściwościach zdrowotnych oraz odżywczych. Zapraszamy do lektury.

Rabarbar ogrodowy (inaczej rzewień ogrodowy) jest to popularna roślina należąca do roślin rdestowatych. Pochodzi z okolic Azji Środkowej, Bułgarii.
W Polsce rabarbar należy do warzyw, natomiast w USA uznawany jest jako owoc. Rabarbar ogrodowy jest najpopularniejszą odmianą, którą pamiętamy z czasów dzieciństwa. Teraz wiosną, gdy sezon na rabarbar jest w pełni warto przypomnieć sobie o jego cennych właściwościach zdrowotnych.

Prawie wszyscy pijemy herbatę, często po kilka szklanek dziennie. Nieliczni jednak wiedzą, że zużyte torebki po herbacie można wykorzystać na bardzo wiele ciekawych sposobów. Sprawdź, do czego przydadzą ci się wysuszone, zużyte torebki ulubionej herbaty.

Burgery z czerwonej fasoli to idealne danie dla wegetarian i wegan, ale także dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Fasola jest bogata w wiele wartości odżywczych, między innymi jest zdrowym węglowodanem oraz jest bogata w białko, dzięki czemu jest bardzo sycąca.

Produkty zbożowe znajdują się na dole piramidy żywieniowej co oznacza, że stanowią one ważny element w zdrowym odżywianiu. Powinniśmy spożywać je 3-5 razy dziennie, jednak wiele z nas obawia się ich spożywania ze względu na zawarty w nich gluten. Gluten jest silnym alergenem, dlatego alergikom czy osobom chorującym na celiakię proponuje się stosowanie zamienników, czyli między innymi kasz bezglutenowych.

Ogórki kiszone to produkt, który bardzo dobrze jest nam znany. Służą jako baza surówek, zupy ogórkowej czy jako zdrowa przekąska.

W pogoni za najnowszymi trendami w dietach i liczeniem kalorii zapominamy o niezwykłej mocy przypraw, które mogą wspomóc nas w utracie zbędnych kilogramów.

Wraz z nadejściem wiosny, na lokalnych targach i w warzywniakach zaczynają pojawiać się piękne i kolorowe nowalijki. Kiedy je widzimy budzą w nas entuzjazm, ponieważ organizm po zimie zaczyna odczuwać brak witamin i minerałów.

12 kwietnia przypada święto dobrze wszystkim nam znanej czekolady, która jest produkowana na całym świecie od ponad 200 lat. Ziarna kakaowca w XV wieku do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb. Musiało minąć jeszcze wiele lat aby w Niemczech powstała pierwsza tabliczka czekolady. Czekolada pomimo swojego cudownego smaku posiada szereg pozytywnych właściwości zdrowotnych.

Brokuły, inaczej nazywane zielonym kalafiorem lub kapustą szparagową, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie.