Warto swoje wiosenne menu wzbogacić w przepisy, które w swoim składzie mają buraczki. To niepozorne warzywo ma w sobie szereg witamin i składników mineralnych takich jak: wapń, magnez, żelazo, fosfor, sód, potas, kobalt, karoten, witaminy z grupy B, PP, witaminę C oraz kwas foliowy.

Woda ma ogromne znaczenie na właściwe funkcjonowanie ludzkiego ciała. Organizm człowieka składa się w około 70% z wody, nie jest ona wytwarzana w naszym ciele w ilościach wystarczających do zapotrzebowania jego potrzeb. Dlatego wodę zalicza się do niezbędnych składników pokarmowych.

Czystek (Cistus) to roślina z rodziny czystkowatych (Cistaceae), która pochodzi z okolic Morza Śródziemnego. Czystek jest coraz bardziej popularnym ziołem ze względu na szereg właściwości zdrowotnych jakie wykazuje po jego spożyciu.

W dzisiejszych czasach społeczeństwo coraz częściej ignoruje rolę i znaczenie snu, ale pamiętajmy o tym, że sen jest odpowiedzialny nie tylko za regenerację organizmu, ale również wpływa na naszą pamięć, odporność, ale również odgrywa ważną rolę w regulacji układu hormonalnego. To właśnie z nim związana jest kwestia zachowania lub zdobycia upragnionej masy ciała.

Siemię lniane jest naturalnym, często niedocenianym środkiem leczniczym występującym w postaci brązowych lub złocistych nasion. Nasiona lnu są łatwo dostępnym oraz tanim źródłem błonnika, witamin, składników mineralnych oraz zdrowych kwasów tłuszczowych.

Międzynarodowy Dzień Szpinaku został ustanowiony w celu wzbudzenia zainteresowania szpinakiem ze względu na jego wyjątkowe wartości odżywcze. Szpinak należy do grupy ciemnozielonych, liściastych warzyw.

Rośliny strączkowe są idealną alternatywą dla mięsa, szczególnie doceniane i lubiane przez wegan i wegetarian, gdyż są dobrym źródłem białka.

Na każdą porę dnia, z wieloma możliwościami modyfikacji smaku i wartości odżywczych – naleśniki razowe w wersji na wytrawnie z farszem na bazie twarogu, łososia wędzonego i innych dodatków.

Zdecydowanie lubimy sezon wiosenno-letni, nie trudno się domyśleć, że przyczyną tego jest szerszy wybór świeżych, pysznych owoców i warzyw. Codziennie będąc w supermarketach, niezależnie od pory roku widzimy pięknie wyglądające i kolorowe stoiska z soczystymi owocami i dorodnymi warzywami, jednak czy taka żywność jest w 100 % bezpieczna?

Jednym z najczęściej polecanych mięs na diecie jest mięso z piersi z kurczaka. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta, pierś zawiera sporą dawkę pełnowartościowego białka – około 20 g na 100 produktu.