Z roku na rok coraz więcej egzotycznych owoców staje się ogólnodostępnych. Jak się okazuje, poza ciekawym wyglądem, kryją w sobie całe bogactwo witamin oraz minerałów. Wiele z nich posiada właściwości regulujące pracę jelit, przyspieszając przemianę materii. W efekcie tego są skutecznym wspomagaczem w walce z odchudzaniem. Jakie owoce egzotyczne można kupić w Polsce? Które z nich wspomagają trawienie? Dlaczego warto je jeść?

Tłuszcze odgrywają niezmiernie ważną rolę w codziennym odżywianiu. Stanowią bogate źródło wielu substancji odżywczych i aktywnych biologicznie, niezbędnych do odpowiedniego rozwoju oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tłuszcze zapewniają energię organizmowi, pozwalając jednocześnie na przeprowadzanie procesów metabolicznych, podtrzymujących procesy życiowe.

Dieta bez laktozy jest główną formą leczenia dla osób, które wykazują nadwrażliwość na cukier, jakim jest laktoza. Eliminacja z codziennego jadłospisu cukru mlecznego, pozwala na ustąpienie objawów nietolerancji laktozy. Unika się przypadłości takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka. Dobrą wiadomością dla osób z nietolerancją laktozy jest fakt, iż oferta produktów bez laktozy stale się powiększa.

Dieta bezglutenowa zyskała w ostatnim czasie bardzo dużą popularność, a tym samym wielu zwolenników. Ze względu na swoją powszechność spotyka się również z coraz liczniejszymi kontrowersjami i budzącymi wątpliwości pytaniami. Wszelkie nieścisłości wynikają w głównej mierze z powodu braku rzetelnych informacji oraz często powtarzanych i przekazywanych mitów na jej temat. Wyjaśniamy zatem na czym polega dieta bezglutenowa i kto powinien z niej skorzystać.

Czy naprawdę jemy oczami? O tym, czy potrawa będzie nam smakować, decyduje przede wszystkim to, w jaki sposób została podana. Nasze pierwsze wrażenia odnoszą się do formy dania, dopiero stopniowo zmysły określają zapach. Na samym końcu poznajemy smak potrawy. Ile razy zdecydowałeś, że czegoś nie zjesz przez to, że potrawa nie zachęcała wyglądem? Jak wygląd jedzenia wpływa na smak jedzenia? Jak dodać koloru potrawom?

Włoski chlebek zwany focaccią to idealna propozycja na szybką przekąskę lub składnik dania głównego. Focaccia to niezwykle proste w przygotowaniu ciasto, które wykonuje się w niemal ten sam sposób, co ciasto na pizze. Najczęściej podawana jest z mięsem, serem oraz cebulą. Świetnie komponuje się jako wytrawna przekąska do białego wina. Jak wykonuje się focaccię? Z czym najlepiej ją podawać? Przepis na prostą focaccię.

Każdy kto choć raz próbował schudnąć, doskonale wie, że na dłuższą metę domowe sposoby niekoniecznie się sprawdzają. Obecnie istnieje co najmniej kilka diet odchudzających, przy czym warto zaznaczyć, że każda z nich powinna zostać skonsultowana z dietetykiem, który dopasuje ją do indywidualnego organizmu. Jedną z najskuteczniejszych diet jest post owocowo warzywny, który polega na spożywaniu wyłącznie owoców i warzyw. Na czym dokładnie opiera się ta dieta? Dla kogo będzie najlepsza?

Proces odchudzania najczęściej kojarzy się z czymś bardzo nieprzyjemnym i męczącym. Jednak wcale nie musi to być żmudny proces pełen restrykcyjnych diet oraz uczucia ciągłej walki z samym sobą. Czasami wystarczy nieco przemodelować dotychczasowy styl życia oraz wyzbyć się złych nawyków żywieniowych, a uzyskane efekty mile zaskoczą.

Próby mające na celu zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw mogą stanowić prawdziwe wyzwanie dla rodziców. Wiadomym jest, że warzywa zawierają mnóstwo witamin i składników odżywczych niezbędnych w codziennej diecie, jednak nasze pociechy często odmawiają chociażby ich spróbowania. Co zatem robić, aby przekonać dziecko do jedzenia warzyw? Zapraszamy do dalszej części wpisu.

Temat zdrowego odżywiania jest obecnie bardzo popularny, jesteśmy ciekawi nowych smaków, produktów i coraz częściej zwracamy uwagę na to, w jaki sposób komponujemy swoje menu. Suszone daktyle są jednym z takich produktów, które warto włączyć do swojego menu. Są one nam znane, bowiem są nie tylko zdrową przekąską, czy dodatkiem do ciast i wielu deserów. Jest to przede wszystkim prawdziwa skarbnica witamin i mikroelementów.