Kiełki buraka oprócz sporej ilości witamin A, C, B1, zawierają wiele cennych składników mineralnych, takich jak potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, mangan, oraz dwa niezwykle rzadkie metale: rubid i cez. Ponadto zawierają kobalt, niezbędny pierwiastek biorący udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek, dlatego kiełki są niezwykle cenne przy leczeniu anemii.

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół doniczkowych uprawianych na balkonie lub parapecie w domu.

Pietruszka zwyczajna to roślina dwuletnia, należąca do rodziny selerowatych. Rośnie dziko na wielu kontynentach, poza tym to jedno z najpowszechniej uprawianych warzyw. W kuchni wykorzystujemy zarówno korzeń pietruszki, jak i jej część zieloną, czyli natkę. To jej właśnie przyjrzymy się dziś w naszym wpisie.

Nowy Rok jest dla nas jak czysta kartka papieru: niezapisana, niezamalowana i wręcz idealna do wypełnienia noworocznymi postanowieniami. Najważniejsze w tym wszystkim jest ustalenie realnego celu i powolne, ale systematyczne dążenie do niego.

Kanapki stanowią dla większości z nas główny posiłek do pracy czy szkoły. Standardowa kanapka składa się z sera żółtego lub wędliny oraz warzyw. Dobrą alternatywą dla podstawowego zestawu kanapkowego będą samodzielnie przyrządzone pasty kanapkowe.

Owies jest cennym składnikiem diety mającym pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Owsianka od pewnego czasu wraca do łask i do naszego codziennego menu! I bardzo dobrze! To niesamowity posiłek, który można spożywać całą rodziną.

Walka masła z margaryną trwa od lat. Masła, margaryny, różnego rodzaju Miksy – półki sklepowe uginają się od smarowideł do chleba.
Przyjrzyjmy się im zatem uważniej.

Mak to obowiązkowy składnik wielu świątecznych potraw tj. makowców, kutii, i strucli. Te czarno-niebieskie nasionka to nie tylko gwarancja doskonałego smaku, lecz także źródło wielu cennych dla zdrowia właściwości.

Pierwsze skojarzenie na słowo cynamon to jesienno-zimowe klimaty. Wszyscy go doskonale znany, jednak wielu z nas nie zdaje sobie sprawy o jego niesamowitych właściwościach!

Kompot z suszu jest jednym z podstawowych elementów naszej polskiej wigilii. Wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii bez kompotu z suszu, który nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale ma też cudowne właściwości zdrowotne.