Fasola to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Do tej samej rodziny należą też między innymi ciecierzyca, groszek, soja, kozieradka czy soczewica. Na świecie występuje kilkadziesiąt odmian fasoli, w Polsce znane są głównie dwa – fasola zwykła oraz wielokwiatowa.

Wiórki kokosowe otrzymuje się z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Są bogatym źródłem białka, dlatego polecane są one szczególnie wegetarianom.

Podajemy dzisiaj przepis na przepyszne ciasto z gotowanych pomarańczy.

Parmezan, inaczej Parmigiano Reggiano, jest serem podpuszczkowym produkowanym we Włoszech, gdzie od dawna znajduje zastosowanie w kuchni i docenia się jego wartości odżywcze

Mamy początek roku, czyli odpowiedni moment by rzucić okiem na nasze poprzednie postanowienia noworoczne. Ilu z nich udało Wam się dotrzymać?

Charakterystyczna żółta przyprawa curry jest dziś dostępna w każdym polskim sklepie. To między innymi dzięki niej możemy przygotować we własnej kuchni różne orientalne frykasy.

Sos malinowy vinegret to alternatywa tradycyjnego sosu vinegret. Jest słodko-kwaśny i fajnie komponuje się z różnego rodzaju sałatkami.

Pamiętaj, jesteś tym, co jesz!

Jest jedną z najstarszych powszechnie znanych warzyw i należy do rodziny dyniowatych.

Znamy ogórki od przeszło 3 tysięcy lat. Do Polski natomiast zostały sprowadzone ponad 400 lat temu.

Będąc na diecie przychodzi ochota na „coś słodkiego” i wtedy o wiele lepiej zaspokoić ją fit ciastem niż pierwszym lepszym pochwyconym w biegu wysokokalorycznym batonikiem oblanym czekoladą.