Niedoczynność tarczycy – co jeść? Jaka dieta będzie odpowiednia?

Niedoczynność tarczycy jest chorobą, która dotyka zarówno zdrowia fizycznego, jak i emocjonalnego. Objawy, takie jak zmęczenie, problemy z koncentracją czy przyrost masy ciała, mogą znacznie obniżyć komfort życia. Kluczem do radzenia sobie z tym schorzeniem jest nie tylko farmakoterapia, ale także odpowiednia dieta i styl życia. W tym artykule dowiesz się, jakie są przyczyny i objawy niedoczynności tarczycy, jak dieta i aktywność fizyczna mogą wspierać leczenie oraz które produkty najlepiej unikać

Przyczyny niedoczynności tarczycy

Główną przyczyną niedoczynności tarczycy jest choroba Hashimoto – przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, które prowadzi do uszkodzenia gruczołu i zmniejszenia produkcji hormonów tarczycy, takich jak tyroksyna (T4) i trójjodotyronina (T3). Choroba często rozwija się również na skutek niedoboru jodu, pierwiastka kluczowego dla syntezy hormonów tarczycy.

Do innych przyczyn należą:

• Usunięcie tarczycy.
• Leczenie radiojodem przy nadczynności tarczycy.
• Radioterapia w okolicach szyi i głowy.
• Infekcje wirusowe, które wpływają na funkcjonowanie tarczycy.
• Przyjmowanie niektórych leków.

Warto pamiętać, że choć niedoczynność tarczycy może wynikać z genetyki, często łączy się także z czynnikami środowiskowymi, takimi jak dieta i styl życia.

Przeczytaj na blogu: Dieta w chorobie Hashimoto – co jeść, czego unikać?

Jakie są objawy niedoczynności tarczycy?

Niedoczynność tarczycy wywołuje wiele objawów, które wynikają ze spowolnionego metabolizmu. Do najczęstszych należą:

• Przyrost masy ciała mimo braku zmian w sposobie żywienia.
• Zmęczenie i osłabienie.
• Suchość skóry oraz łamliwość włosów i paznokci.
• Problemy z pamięcią i koncentracją.
• Ciągłe uczucie zimna – szczególnie w stopach i dłoniach.
• Zaburzenia miesiączkowania u kobiet.
• Powiększone węzły chłonne.

Warto podkreślić, że wczesne rozpoznanie i leczenie mogą zapobiec dalszemu rozwojowi objawów. Jeśli zauważasz u siebie podobne symptomy, skonsultuj się z lekarzem.

Skomponuj dietę jaką chcesz! Zobacz dietę flexi z wyborem dań w cateringu Fresh Dieta!

Jaka dieta będzie wspierać leczenie?

Leczenie niedoczynności tarczycy wymaga kompleksowego podejścia, a odpowiednio zbilansowana dieta odgrywa kluczową rolę w łagodzeniu objawów i wspieraniu pracy tego gruczołu. Właściwe odżywianie może pomóc w regulacji hormonów, poprawie metabolizmu i zwiększeniu poziomu energii, co jest niezwykle ważne dla osób z niedoczynnością tarczycy.

Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być bogata w składniki odżywcze wspierające tarczycę i eliminować te, które mogą jej szkodzić.Odpowiednio zbilansowana dieta może znacząco wspierać leczenie niedoczynności tarczycy. Kluczowe składniki, które warto uwzględnić, to:

• Jod – niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Spożywaj ryby morskie, owoce morza i sól jodowaną. Pamiętaj jednak, że nadmiar jodu również może być szkodliwy.
• Selen – wspiera konwersję tyroksyny (T4) do aktywnej formy trójjodotyroniny (T3), a także chroni gruczoł przed stresem oksydacyjnym. Dobrymi źródłami selenu są orzechy brazylijskie, ryby i pełnoziarniste produkty zbożowe.
• Witamina D – wspomaga układ odpornościowy, często osłabiony u osób z chorobą Hashimoto. Znajdziesz ją w tłustych rybach, jajach i wzbogaconych produktach mlecznych.
• Błonnik pokarmowy – przeciwdziała zaparciom, częstym w niedoczynności tarczycy. Dodaj do swojej diety warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty zbożowe.

Przykładowy jadłospis

• Śniadanie: Owsianka z orzechami włoskimi, nasionami chia i borówkami.
• II Śniadanie: Jogurt naturalny z pestkami dyni i pokrojonym jabłkiem.
• Obiad: Grillowany łosoś z brązowym ryżem i gotowaną brokułową.
• Podwieczorek: Serek wiejski z pomidorem i kiełkami.
• Kolacja: Kanapka z pełnoziarnistego pieczywa z awokado, jajkiem na twardo i sałatą.

Każdy posiłek powinien być dobrze zbilansowany i dostarczać składników wspierających funkcjonowanie tarczycy.

Aktywność fizyczna jest kluczowa

Regularna aktywność fizyczna pozytywnie wpływa na metabolizm i wspiera działanie hormonów tarczycy. Ćwiczenia pomagają także w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, co jest niezwykle istotne dla osób z niedoczynnością tarczycy.

Zalecenia:

• Wybieraj umiarkowane ćwiczenia aerobowe, takie jak joga, spacery, rower czy pływanie.
• Staraj się ćwiczyć co najmniej 150 minut tygodniowo.
• Unikaj intensywnych treningów, które mogą obciążać organizm. Wprowadzenie regularnej aktywności pozytywnie wpłynie nie tylko na Twoje zdrowie fizyczne, ale również samopoczucie.

Przeczytaj na blogu: Dieta odchudzająca – jak skutecznie schudnąć? Przykładowy jadłospis

Jakich produktów unikać przy niedoczynności tarczycy?

Niektóre produkty mogą negatywnie wpływać na produkcję hormonów tarczycy i syntezę tyroksyny. Przygotowując jadłospis, zwróć uwagę na ograniczenie:

• Goitrogenów – substancji wolotwórczych, które zaburzają wchłanianie jodu. Znajdują się w warzywach kapustnych, takich jak kalafior, brokuł czy brukselka. Spożywaj je po obróbce termicznej, aby zmniejszyć ich negatywny wpływ.
• Produktów sojowych – soja i jej przetwory mogą ograniczać wchłanianie lewotyroksyny. Zjadaj ją z umiarem i unikaj przed przyjęciem leku.
• Cukrów prostych – słodycze, napoje gazowane i wysoko przetworzone produkty negatywnie wpływają na metabolizm.
• Tłustych mięs i przetworzonych produktów – ograniczaj słoninę, boczek, tłuste wędliny.

Ważne jest, aby unikać produktów, które mogą negatywnie wpływać na funkcjonowanie tarczycy, szczególnie w pierwszych godzinach po zażyciu leku.

Podsumowanie

Niedoczynność tarczycy wymaga kompleksowego podejścia – odpowiedniej farmakoterapii uzupełnionej o dobrze zbilansowaną dietę i aktywność fizyczną. Kluczowe jest spożywanie produktów bogatych w jod, selen, błonnik i omega-3, a także unikanie tych, które mogą zaburzać syntezę hormonów tarczycy. Współpraca z lekarzem i dietetykiem, a także wprowadzenie zdrowego stylu życia, znacząco poprawią Twoje samopoczucie i efekty leczenia. Dbaj o swoją tarczycę – to mały gruczoł o wielkim znaczeniu dla zdrowia!