Do zimowej herbaty świetnie pasują goździki, imbir, miód, cytrusy, suszone i kandyzowane owce, konfitury, słodkie syropy i soki oraz różne aromatyczne alkohole – owocowe nalewki albo rum.
Dodatki, które pasują do herbaty i idealnie rozgrzeją:
Cytryna– chociaż kwaśna, zawiera dużo witaminy C oraz dzięki rutynie zapobiega utracie tej cennej witaminy z naszego organizmu. Cytryna wspomaga trawienie oraz oczyszcza organizm. Idealnie pasuje do różnego rodzaju herbat, a przy tym ładnie wygląda!
Imbir –zaliczany jest do grona superfoods, czyli grupy produktów spożywczych o wysokiej zawartości odżywczej oraz właściwościach leczniczych. Imbir ma zbawienne działanie na różnego rodzaju problemy żołądkowe, ale też działa rozgrzewająco, pomaga również przy leczeniu górnych dróg oddechowych, czy kaszlu.
Kardamon – ta niesamowicie aromatyczna przyprawa z Indii jest uważana za jedną z najstarszych stosowanych przez człowieka. Kardamon jest chętnie dodawany do potraw typu curry. W Polsce jest mało doceniany, a szkoda, ponieważ jest idealny jako składnik zimowych napojów właśnie ze względu na swoje właściwości rozgrzewające.
Goździki –ta przyprawa to idealny składnik rozgrzewającej zimowej herbaty. Dodatkowo te niepozorne ziarenka są świetnym przeciwutleniaczem i działają przeciwbakteryjnie.
Cynamon – jedna z najpopularniejszych i najchętniej stosowanych przypraw w polskiej kuchni, występująca najczęściej pod postacią proszku. Stosowany jako lek pobudzający układ krążenia. Działa tez rozgrzewająco i moczopędnie.
Sok malinowy – klasyk polskiej herbaty, stosowany powszechnie przez nasze babcie jako smaczne źródło witaminy C i bioflawonoidów. Odpowiednio przygotowane, najlepiej samemu i schowane w piwnicy w słoikach w oczekiwaniu na zimę jest prawdziwym wybawieniem dla zziębniętych członków rodziny i świetnym dodatkiem do herbaty dla smakoszy, którzy mają ochotę na coś słodkiego.
Miód – jeden z najzdrowszych produktów żywieniowych i skuteczny naturalny lek na przeziębienia, bóle gardła. Ponadto działa wykrztuśnie i przeciwzapalnie oraz obniża ciśnienie krwi. UWAGA: Należy pamiętać, żeby nie słodzić gorącej herbaty miodem, ponieważ we wrzątku traci on swoje zdrowotne właściwości.
Zobacz 10 owoców i warzyw bogatych w witaminę C
Zimowa herbata z cytrusami i przyprawami na rozgrzanie:
liściasta herbata
kawałek cynamonu
2-3 ziarnka goździka
kawałek korzenia imbiru
szczypta chilli
kilka plastrów pomarańczy i/lub cytryny
Do zaparzonej herbaty dodaj przyprawy i odczekaj kilka minut. Następnie dodaj pokrojone w plastry cytrusy.
Smacznego!
