Mądrze wybierane przekąski mogą pełnić pożyteczną rolę w diecie. Podjadanie między posiłkami nie prowadzi do nadwagi i otyłości, jeżeli suma kalorii dostarczonych w ciągu dnia wszystkich naszych posiłków nie przekracza dziennego spożycia kalorii.
Jednak aż 90 proc. Polaków przyznaje się do jedzenia między posiłkami. Jakie produkty zatem wybierać? Czym się kierować?
Oto kilka rad od nas dotyczących zdrowych przekąsek:
• kieruj się zasadami zdrowego odżywiania – fakt, że zjesz czegoś mało nie znaczy, że w tej sytuacji dobrym wyborem będzie zjedzenie czegokolwiek o wątpliwej jakości
• im bardziej urozmaicona przekąska, tym lepiej – pamiętaj, że przekąska składająca się wyłącznie z cukrów prostych może wywołać jeszcze większy głód przez szybki wzrost glikemii, który spowoduje równie szybki wyrzut insuliny i doprowadzi do wahań poziomu glukozy we krwi
• komponując przekąskę, łącz węglowodany z białkami i/lub tłuszczami, żeby obniżyć ładunek glikemiczny posiłku i wydłużyć uczucie sytości po posiłku
• planuj swoje posiłki i staraj się nie jeść w biegu
• pij wodę niegazowaną przez cały dzień (małymi łykami) – w ten sposób zapełniasz swój żołądek
• nie rób zakupów jak jesteś głodny! Wtedy będziesz wkładał do koszyka mnie zdrowe przekąski
• jedz powoli swoje posiłki – powolne przeżuwanie sprawia, że sygnał o sytości dotrze do mózgu
• wyeliminuj cukier ze swojej diety – kiedy podjadasz słodycze wpadasz w błędne koło. Bowiem jedzenie cukru powoduje coraz większy apetyt na… cukier właśnie.
Przeczytaj na blogu: Sprawdzone sposoby na picie wody
Uwaga!
Orzechy (migdały, włoskie, laskowe, pekan, pistacje) to bardzo dobry pomysł na zdrową przekąskę, ale nie powinniśmy ich „bezkarnie” podjadać garściami przez cały dzień. Orzechy są bogactwem witamin i minerałów, a także zdrowych tłuszczów, ale jednocześnie dostarczają nam sporej ilości kalorii.
Kaloryczność orzechów 100 gramach:
- orzechy laskowe – 640 kcal
- orzechy pistacjowe – 589 kcal
- orzechy ziemne – 560 kcal
- orzechy nerkowca – 560 kcal
- migdały – 630 kcal
Orzechy to jedne z najzdrowszych produktów, jakie możemy spożywać. Pomagają obniżyć cholesterol i są źródłem cennych witamin i minerałów, ale jak widzicie są bardzo kaloryczne. Należy zatem uważać na nie, jeśli wybieramy je na przekąskę.
