Dzienne zapotrzebowanie cynku w diecie
Nasze dzienne zapotrzebowanie na cynk wynosi mniej niż 100 mg. Choć zalecana dobowa dawka cynku nie jest duża, to jego niedobór objawia się między innymi zmianami skórnymi, zahamowaniem wzrostu oraz spadkiem odporności.
Zobaczmy zatem, co możemy zrobić, aby nie doprowadzić do niedoborów tego pierwiastka.
Trzeba postawić przede wszystkim na odpowiednią dietę i zobaczyć, gdzie jest największe jego stężenie. Pamiętajcie, że prawidłowo się odżywiając, wspomagamy naturalną obronę organizmu przed wirusami i bakteriami. Nie zapominajmy zatem o cynku w sezonie jesienno-wiosennych, kiedy nasza odporność spada. Na choroby narażeni są wszyscy, ale szczególne ryzyko dotyczy dzieci i osób starszych. Dlatego właśnie należy zadbać o dietę na wzmocnienie organizmu, bogatą w składniki odżywcze mające wpływ na naszą odporność i stymulujące układ immunologiczny.
Źródła cynku w diecie
Najlepszym źródłem cynku są produkty pochodzenia zwierzęcego. Cynk znajdziemy w takich produktach jak ostrygi, mięso, wątróbka, kraby, sery żółte, kasza gryczana, jaja, ryż, ryby, pestki dyni, nasiona słonecznika, sezam, kakao, orzechy nerkowca, słonecznik i olej lniany. Warto zaznaczyć, że białko zwierzęce zwiększa wchłanianie cynku.
Jaki wpływ ma cynk na nasz organizm?
– dzięki niemu odczuwamy smaki i zapachy
– pomaga łagodzić objawy chorób autoimmunologicznych
– poprawia naszą sprawność intelektualną
– zmniejsza uczucie dzwonienia i szumów w uszach
– wpływa pozytywnie na płodność
– przeciwdziała chorobom prostaty
– wspomaga leczenie cukrzycy i niedoczynności tarczycy
– przyśpiesza gojenie się ran oraz łagodzi podrażnienia skóry
– jest skuteczny w leczeniu trądziku młodzieńczego – jest wiele znanych maści na bazie cynku
Warto zapamiętać!
Pisaliśmy już o niedoborze cynku i jego wpływie na nasze zdrowie i samopoczucie. Należy jeszcze pamiętać o tym, że nadmiar cynku również jest szkodliwy i może powodować takie dolegliwości jak: wymioty, osłabienie organizmu, niedokrwistość.
Zdarzają się sytuacje, kiedy musimy wspomóc się lekami z apteki w przypadku niedoboru cynku. Dotyczy to głownie osób o słabej odporności, po przebytych chorobach oraz w przypadku źle skomponowanych diet roślinnych. Wtedy warto okresowo wprowadzić suplementację cynkiem.
Pamiętajcie jednak, żeby skonsultować to z lekarzem lub farmaceutą, aby dobrać odpowiednią dawkę dla siebie.
Cynk w naszych dietach
Fresh Dieta od 7 lat na lubelskim rynku dba o zdrowe i dobrze zbilansowane posiłki. Zamawiając nasz catering masz pewność, że dzięki naszym daniom Twoja dieta jest odpowiednia skomponowana i dostarczy Ci wszystkich potrzebnych witamin, minerałów czy składników odżywczych.