Pn - Pt 8:00 - 16:00
81 532 21 21
Lublin, ul Rusałka 17b

Curry – aromatyczna przyprawa

Curry – aromatyczna przyprawa

Charakterystyczna żółta przyprawa curry jest dziś dostępna w każdym polskim sklepie. To między innymi dzięki niej możemy przygotować we własnej kuchni różne orientalne frykasy.

Mówiąc o curry w Europie Zachodniej mamy na myśli przyprawę o niepowtarzalnej ciemnożółtej barwie oraz wyjątkowym aromacie. Jednak w Indiach, a także w wielu państwa Azji, określenie „curry” używane jest do opisania sposobu przyrządzania tradycyjnych dań. Najczęściej identyfikuje się tę nazwę z kremowym sosem, który dodawany jest do mięsa, warzyw i ryżu.

Obecna w składzie curry kurkuma powoduje, że mieszanka ta posiada wiele właściwości zdrowotnych. Według badań przyprawa bardzo korzystnie wpływa na pracę naszego serca, a także potrafi hamować rozwój komórek nowotworowych. Oprócz tego wykazano, że zawarta w curry kurkuma działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie, a na dodatek poprawia naszą koncentrację.

Zachęcamy do wprowadzenia curry do codziennego menu.

Sprawdź nas!

Zapisz się na Freshsletter!
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
Instagram
Instagram
Zamów dietę
Zamów dietę testową
Dieta testowa
Skonfiguruj dietę